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Enoturismo en Elvillar/Bilar | 4Vides

Enoturismo en Elvillar/Bilar

Queso Idiazabal con vino de la Rioja alavesa, un placer reservado para los paladares más exquisitos.

Elvillar es un hermoso pueblo ubicado en la provincia de Álava, en la comunidad autónoma del País Vasco en España. Aquí hay algunos lugares de interés turístico en Elvillar que puedes visitar:

Iglesia de San Andrés: La iglesia de San Andrés es una hermosa iglesia construida en el siglo XVI. Su estilo renacentista es impresionante.

Bodegas Palacio: Las Bodegas Palacio son una de las principales atracciones turísticas de Elvillar. Aquí puedes disfrutar de una visita guiada a la bodega y degustar algunos de sus deliciosos vinos.

Ruta de los dólmenes: Elvillar está situado en una zona con muchos dólmenes prehistóricos. Puedes disfrutar de una ruta turística que te llevará por algunos de los dólmenes más impresionantes de la zona.

Mirador de Elvillar: El Mirador de Elvillar es un hermoso mirador desde donde puedes disfrutar de impresionantes vistas del paisaje.

En cuanto a la comida, Elvillar es famosa por su cocina vasca tradicional. Algunos de los platos más populares en Elvillar son:

Patatas a la riojana: Las patatas a la riojana son un plato típico de la región. Se hacen con patatas, chorizo y pimiento rojo.

Chuletillas al sarmiento: Las chuletillas al sarmiento son un plato delicioso que se hace con chuletas de cordero asadas a la parrilla con sarmiento.

Bacalao al pil-pil: Este plato es uno de los más famosos de la cocina vasca. Consiste en bacalao en una salsa de aceite de oliva y ajo.

Idiazabal: El queso Idiazabal es un queso vasco muy popular y se produce en la región. Es un queso de pasta dura con un sabor intenso y ahumado.

Algunos de los restaurantes más recomendados en Elvillar son:

Restaurante Casa Palacio: Este restaurante se encuentra en la bodega Palacio y se especializa en platos de la cocina vasca.

Restaurante Asador El Lagar: Un lugar popular entre los locales, donde puedes disfrutar de platos tradicionales de la cocina vasca.

Bar Restaurante La Solana: Un restaurante acogedor que ofrece platos caseros de la cocina vasca.

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