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Enoturismo en la Ruta del vino Utiel-Requena

Enoturismo en la Ruta del vino Utiel-Requena

De Valencia, el vino que te atrae.

Geografía
La Ruta del Vino Utiel-Requena está situada en la provincia de Valencia, con 15 bodegas. En esta provincia, podemos encontrar bodegas con visita en 4 localidades, dentro de las cuales Requena es un destino imprescindible, con 9 bodegas con enoturismo.


Paisaje, viñedo y uva de Utiel
La ruta Utiel-Requena se encuentra en una comarca situada en altiplano. Los viñedos se alimentan de un clima mediterráneo diletante y acontinentalizado. El rasgo más característico que podrás encontrar en el vino de Utiel Requena es que elaboran sus tintos con una variedad de uva llamada Bobal, la cual no se cultiva en otro lugar del mundo, salvo en la península.
En Utiel-Requena, se lleva cultivando vino desde hace 2000 años y, a día de hoy, es una actividad clave en la vida económica de la comarca; tanto es así que su viñedo es uno de los más extensos de la comunidad valenciana, donde la Bobal ocupa casi el ochenta por ciento de la producción. Esta cepa ya es conocida desde el siglo XV, y es una cepa autóctona que se ha adaptado al clima del altiplano. También se cultiva en otros sitios de la península como, por ejemplo, en Manchuela.


Historia del vino de Utiel
Hay hallazgos arqueológicos de la época ibérica, pero como en el resto de la península, hasta la Edad Media, no se empieza a documentar la actividad del vino. Así por ejemplo, tenemos que Alfonso X el Sabio, en 1265, firma el Fuero de Requena, donde se crea la figura de binaderos o vigilantes de viñas, para antes de la vendimia. Pero la historia jurídica del vino no acaba aquí, sino que se ha encontrado un documento de 1479 donde se prohíbe el vino foráneo, algo que también hemos visto en algunas zonas del norte de España, para proteger el vino local. En el siglo XIX, de acuerdo con las ideas de los tiempos, proliferan las asociaciones de los cosecheros. Y un detalle interesante, si has leído otros artículos en este sitio, sabrás que a finales del siglo XIX, hubo una plaga, llamada la filoxera, que asoló el viñedo francés y también afectó, casi hasta herirlo de muerte, a algunos viñedos españoles; pues bien, es bueno saber que la variedad de uva Bobal ofreció una fuerte resistencia al parásito de la filoxera, y que el viñedo de esta zona no se vio tan afectado por esta plaga. En el siglo XX ya, y una vez más, influidos por el surgimiento de nuevas corrientes de pensamiento político, en los primeros años hubo un movimiento de cooperativista muy emergente.

Gastronomía en Utiel-Requena
En cuanto a los placeres culinarios, encontrarás aquí una gastronomía mesetaria, con platos tan típicos como la olla (cocido con carne de cerdo), el potaje o el ajo arriero.

Bodegas para visitar en Utiel-Requena

Bodega Sierra Norte

Catas maridadas con gastronomía local y chocolate.

Bodega Sierra Norte está situada en la localidad de Requena, dentro de la provincia de Valencia.Aparte de sus vinos, tendrás la oportunidad de saborear su propuesta gastronómica. Y para los que te...

Visitas desde:12€

  • En Requena
  • Tienda en bodega
  • Winebar
  • Servicios disponibles en:
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Bodegas Nodus

Enoturismo rural al completo, acompañado de almuerzo típico de la gastronomía local en su mirador y con posibilidad de alojamiento en el Hotel Entreviñas.

En la localidad de Caudete de las Fuentes, de la provincia de Valencia, se encuentra Bodegas Nodus.Entre sus servicios, podrás dormir en sus instalaciones. No dejes de visitar su museo del vino....

Visitas desde:14€

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Bodegas Emilio Clemente

Variado abanico de eno-experiencias acompañados de productos típicos de Requena.

Bodegas Emilio Clemente está ubicada en Requena, perteneciente a la provincia de Valencia. La D.O. Utiel-Requena califica los vinos de esta bodega.Aparte de sus vinos, tendrás la oportunidad de sab...

Visitas desde:12€

  • En Requena
  • Tienda en bodega
  • Restaurante
  • Servicios disponibles en:
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Murviedro Bodega Histórica

Destaca su servicio premium, que incluye visita a las cuevas subterráneas y cata de 5 vinos.

Murviedro Bodega Histórica está situada en la localidad de Requena, dentro de la provincia de Valencia. Entre los caldos de esta bodega, encontramos de la D.O de Utiel-Requena...

Visitas desde:7€

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Finca Hoya de Cadenas

Premio a la mejor bodega española en 2014, se encuentra en el ránking de las mejores 50 bodegas del mundo.

Finca Hoya de Cadenas está situada en la localidad de Las Cuevas de Utiel (Utiel), dentro de la provincia de Valencia. Entre los caldos de esta bodega, encontramos de la D.O de Utiel-RequenaAparte d...

Visitas desde:12€

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Pago Vera de Estenas

Bodega con museo familiar, visita guiada por el propietario.

Pago Vera de Estenas está situada en la localidad de Utiel, dentro de la provincia de Valencia. Si quieres celebrar aquí un evento personalizado, esta bodega ofrece este tipo de servicios....

Visitas desde:10€

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Bodegas Chozas Carrascal

Paseo por el viñedo ecológico en el que te muestran sus 11 variedades de uva, degustación acompañada de aceite.

En la localidad de Requena, de la provincia de Valencia, se encuentra Bodegas Chozas Carrascal.Esta bodega ofrece servicios de comida....

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Bodegas Iranzo

Arquitectura modernista, vinos ecológicos, amabilidad de trato y visitantes enamorados de su vino Caput.

Bodegas Iranzo está situada en la localidad de Caudete de las Fuentes, dentro de la provincia de Valencia. En esta bodega, podemos disfrutar vinos de la D.O Utiel-Requena....

Visitas desde:20€

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Bodegas Neleman

Bodega muy comprometida con el desarrollo turístico de la zona y con el medio ambiente, vinifica vinos veganos, defensores a ultranza del uso de corcho natural.

Bodegas Neleman está situada en la localidad de Venta del Moro, dentro de la provincia de Valencia. La D.O. Utiel-Requena califica los vinos de esta bodega. En esta bodega, también podrás degustar...

Visitas desde:15€

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Dominio de la Vega

Estrechamente vinculados a la gastronomía y al alojamiento rural de la zona, te ofrecen la posibilidad de visitar la almazara ecológica de aceite de oliva virgen extra Oli-Oli.

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Visitas desde:9€

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Bodegas Coviñas

Tras la visita, te obsequian con un estuche de botellas vinos.

Bodegas Coviñas está situada en la localidad de Requena, dentro de la provincia de Valencia.Esta bodega ofrece servicios de comida....

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Cerrogallina

A pocos metros de la aldea, producción esmerada y exigua para los apasionados de la Pinot Noir y de Bobal.

En la localidad de Requena, de la provincia de Valencia, se encuentra Cerrogallina . En esta bodega, podemos disfrutar vinos de la D.O Utiel-Requena....

Pago de Tharsys

Digna de mención es la visita acompañada del enólogo y la degustación con productos artesanales de Requena.

En la localidad de Requena, de la provincia de Valencia, se encuentra Pago de Tharsys. No te olvides de que esta bodega tiene museo del vino. Si quieres celebrar aquí un evento personalizado, esta b...

Visitas desde:8€

  • En Requena
  • Dormir en la bodega
  • Servicios disponibles en:
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Viñedos y bodegas Vegalfaro

No te pierdas la visita a esta bodega, que incluye curso de iniciación a la cata con el enólogo.

Viñedos y bodegas Vegalfaro está situada en la localidad de Requena, dentro de la provincia de Valencia. La D.O. Utiel-Requena califica los vinos de esta bodega. De acompañamiento con las catas, p...

Visitas desde:15€

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Bodegas Utielanas

Interesantes y variados servicios enoturísticos, entre los que destaca, por su originalidad, el de 'A solas con tu vino'.

Bodegas Utielanas está ubicada en Utiel, perteneciente a la provincia de Valencia....

Visitas desde:7€

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