Warning: Undefined array key "cdnav" in /home/dh_wk99qy/4vides.com/public/GIBlib/lib_nav.php on line 97
Enoturismo en la Ruta del vino Utiel-Requena| 4Vides

Enoturismo en la Ruta del vino Utiel-Requena

Descubre la Ruta del vino Utiel-Requena

De Valencia, el vino que te atrae.


Geografía
La Ruta del Vino Utiel-Requena está situada en la provincia de Valencia, con 15 bodegas. En esta provincia, podemos encontrar bodegas con visita en 4 localidades, dentro de las cuales Requena es un destino imprescindible, con 9 bodegas con enoturismo.


Paisaje, viñedo y uva de Utiel
La ruta Utiel-Requena se encuentra en una comarca situada en altiplano. Los viñedos se alimentan de un clima mediterráneo diletante y acontinentalizado. El rasgo más característico que podrás encontrar en el vino de Utiel Requena es que elaboran sus tintos con una variedad de uva llamada Bobal, la cual no se cultiva en otro lugar del mundo, salvo en la península.
En Utiel-Requena, se lleva cultivando vino desde hace 2000 años y, a día de hoy, es una actividad clave en la vida económica de la comarca; tanto es así que su viñedo es uno de los más extensos de la comunidad valenciana, donde la Bobal ocupa casi el ochenta por ciento de la producción. Esta cepa ya es conocida desde el siglo XV, y es una cepa autóctona que se ha adaptado al clima del altiplano. También se cultiva en otros sitios de la península como, por ejemplo, en Manchuela.


Historia del vino de Utiel
Hay hallazgos arqueológicos de la época ibérica, pero como en el resto de la península, hasta la Edad Media, no se empieza a documentar la actividad del vino. Así por ejemplo, tenemos que Alfonso X el Sabio, en 1265, firma el Fuero de Requena, donde se crea la figura de binaderos o vigilantes de viñas, para antes de la vendimia. Pero la historia jurídica del vino no acaba aquí, sino que se ha encontrado un documento de 1479 donde se prohíbe el vino foráneo, algo que también hemos visto en algunas zonas del norte de España, para proteger el vino local. En el siglo XIX, de acuerdo con las ideas de los tiempos, proliferan las asociaciones de los cosecheros. Y un detalle interesante, si has leído otros artículos en este sitio, sabrás que a finales del siglo XIX, hubo una plaga, llamada la filoxera, que asoló el viñedo francés y también afectó, casi hasta herirlo de muerte, a algunos viñedos españoles; pues bien, es bueno saber que la variedad de uva Bobal ofreció una fuerte resistencia al parásito de la filoxera, y que el viñedo de esta zona no se vio tan afectado por esta plaga. En el siglo XX ya, y una vez más, influidos por el surgimiento de nuevas corrientes de pensamiento político, en los primeros años hubo un movimiento de cooperativista muy emergente.

Gastronomía en Utiel-Requena
En cuanto a los placeres culinarios, encontrarás aquí una gastronomía mesetaria, con platos tan típicos como la olla (cocido con carne de cerdo), el potaje o el ajo arriero.

Bodegas para visitar en Utiel-Requena

Bodegas Nodus

Una de las pocas bodegas que ofrece una experiencia 360 grados, con visita a la bodega, con gastronomía de la zona y con la posibilidad de dormir en su precioso hotel.

Enoturismo 360, visita, cata y almuerzo típico del lugar en su mirador. Y si quieres, puedes dormir en su hotel Entreviñas y comer y/o cenar en su restaurante.

Visitas desde: 16€

Ver bodega

Bodegas Emilio Clemente

Descubre los sentidos en nuestra copa de Vino

Variado abanico de eno-experiencias acompañados de productos típicos de Requena.

  • En Requena
  • Tienda en bodega
  • Restaurante
  • Eventos
  • Servicios disponibles en:

Visitas desde: 12€

Ver bodega

Pago de Tharsys

Bodega familiar con hotel rural y casa del lago dedicada a la elaboración de vinos y cavas de calidad desde principios del s. XX.

Espectacular bodega con hotel rural para dormir en Valencia. No te defraudará su casa del Lago.

  • En Requena
  • Dormir en la bodega
  • Eventos
  • Servicios disponibles en:

Visitas desde: 9€

Ver bodega

Bodegas Neleman

Al hacer bien las cosas buenas, haces que el mundo sea más hermoso, es así de simple.

Un holandés se trae a su familia a Requena y hace un vino Macabeo ecológico memorable. Es una bodega muy famosa, no te la puedes perder.

  • En Venta del Moro
  • Tienda en bodega
  • Dormir en la bodega
  • Winebar
  • Servicios disponibles en:

Visitas desde: 15€

Ver bodega

Bodegas Hispano+Suizas

Vinos de autor, viticultura tradicional y enología innovadora.

Una de las mejores bodegas con alojamiento rural en Valencia.

  • En El Pontón
  • Restaurante
  • Dormir en la bodega
  • Eventos
  • Servicios disponibles en:

Visitas desde: 40€

Ver bodega

Bodegas Chozas Carrascal

Especializados en cultivo vinícola de altitud. Esta bodega con elementos modernistas están especializados sobre todo en uva bobal.

Paseo por el viñedo ecológico en el que te muestran sus 11 variedades de uva, degustación acompañada de aceite.

  • En Requena
  • Tienda en bodega
  • Museo
  • Dormir en la bodega
  • Servicios disponibles en:

Visitas desde: 15€

Ver bodega

Pago Vera de Estenas

25 años del Bobal que lo cambió todo

Bodega con museo familiar, visita guiada por el propietario.

  • En Utiel
  • Dormir en la bodega
  • Eventos
  • Servicios disponibles en:

Visitas desde: 15€

Ver bodega

Bodega Sierra Norte

Vinos que contienen la personalidad de cada variedad, y guardan en ellos la esencia del terruño.

Catas maridadas con gastronomía local y chocolate.

  • En Requena
  • Tienda en bodega
  • Winebar
  • Servicios disponibles en:

Visitas desde: 15€

Ver bodega

Finca Hoya de Cadenas

Desde 1885 elaborando gran variedad de vinos de alta calidad. Somos la mayor bodega de la Comunidad Valenciana.

Premio a la mejor bodega española en 2014, se encuentra en el ránking de las mejores 50 bodegas del mundo.

Visitas desde: 16€

Ver bodega

Bodegas Utielanas

Cosecha experiencias únicas en el corazón de los viñedos.

Interesantes y variados servicios enoturísticos, entre los que destaca, por su originalidad, el de 'A solas con tu vino'.

Visitas desde: 7€

Ver bodega

Murviedro Bodega Histórica

CONECTANDO CON LA TRADICIÓN.

Destaca su servicio premium, que incluye visita a las cuevas subterráneas y cata de 5 vinos.

Visitas desde: 7€

Ver bodega

Bodegas Iranzo

Agricultura ecológica desde 1994.

Arquitectura modernista, vinos ecológicos, amabilidad de trato y visitantes enamorados de su vino Caput.

Visitas desde: 15€

Ver bodega

Dominio de la Vega

Estrechamente vinculados a la gastronomía y al alojamiento rural de la zona, te ofrecen la posibilidad de visitar la almazara ecológica de aceite de oliva virgen extra Oli-Oli.

Si vienes, visita su almazara de aceite ecológico.

Visitas desde: 27€

Ver bodega

Viñedos y bodegas Vegalfaro

Terruño milenario. Viticultura ecológica. Vinos elegantes. Una bodega familiar con tradición y pasión por lo que hacemos.

No te pierdas la visita a esta bodega, que incluye curso de iniciación a la cata con el enólogo.

Visitas desde: 15€

Ver bodega

Bodegas Coviñas

Fidelidad a la tierra. Respeto al viñedo. Esmero en la elaboración.

Tras la visita, te obsequian con un estuche de botellas vinos.

Ver bodega

Cerrogallina

Fidelidad a la tierra. Respeto al viñedo. Esmero en la elaboración.

A pocos metros de la aldea, producción esmerada y exigua para los apasionados de la Pinot Noir y de Bobal.