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Enoturismo en Ruta del Vino Utiel-Requena | 4Vides

Comer en la bodega en la Utiel-Requena

España es uno de los países del mundo con mayor riqueza cultural: celtas, tartessos, vikingos, fenicios, romanos, árabes, godos… Todos estos pueblos han dejado su huella cultural, su arte, su ciencia y cómo no, también su gastronomía. Esta es la razón por la que el patrimonio gastronómico de España sea increíblemente rico y variado para un territorio tan pequeño, en comparación con otros países donde también hay mucha riqueza gastronómica pero de mucha más extensión, como por ejemplo, China.

Así pues, dado que somos unos afortunados por poder acceder a una gastronomía sana, rica y con multitud de matices, es de esperar que en los últimas décadas las bodegas abran al público el maridaje entre vino y comida, también llamado enogastronomía, y es que es un verdadero placer acompañar un buen vino, hecho con amor y con cuidado, como se hacen los vinos a lo largo de toda la geografía española, con un buen producto de la tierra, cocinado a lo tradicional, cocina de casa, cocina de madres, con toques vanguardistas, como viene siendo tendencia en la gastronomía española más avanzada, cuya alianza entre tradición y modernidad ya forma parte de una de las señas de identidad de la gastronomía española actual.

Dicho esto, tienes que saber que cada bodega tiene su estilo propio a la hora de ofrecerle al enoturista sus propios placeres del paladar. Por un lado, tenemos grandes bodegas de estilo tradicional o vanguardista que tienen restaurante integrado, y que forma parte de los servicios habituales al turista. Otras, en cambio, prefieren contratar servicios de comida, y traerla a la bodega, para que los visitantes no pierdan la atmósfera de la cata degustación, y el vino siga siendo el centro de atención de la visita. Por otro lado, otras bodegas deciden llevar a sus enoturistas a un restaurante local tras la cata-degustación. Por último, pero no por ello menos importante, están las bodegas que ofrecen catas maridadas con queso, embutido o chocolate, y que podrás consultar aquí, en otros especiales de 4Vides.

Bodegas para comer en la bodega en Utiel-Requena

Bodegas Nodus

Enoturismo rural al completo, acompañado de almuerzo típico de la gastronomía local en su mirador y con posibilidad de alojamiento en el Hotel Entreviñas.

En la localidad de Caudete de las Fuentes, de la provincia de Valencia, se encuentra Bodegas Nodus.Entre sus servicios, podrás dormir en sus instalaciones. No dejes de visitar su museo del vino....

Visitas desde:14€

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Bodegas Emilio Clemente

Variado abanico de eno-experiencias acompañados de productos típicos de Requena.

Bodegas Emilio Clemente está ubicada en Requena, perteneciente a la provincia de Valencia. La D.O. Utiel-Requena califica los vinos de esta bodega.Aparte de sus vinos, tendrás la oportunidad de sab...

Visitas desde:12€

  • En Requena
  • Tienda en bodega
  • Restaurante
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