Tarouca, ubicada en la región de Viseu, Portugal, es un destino único que combina paisajes deslumbrantes, una rica herencia histórica y una oferta gastronómica que deleita a los sentidos. Este pequeño municipio, enclavado en el corazón del Valle del Varosa, es conocido por su conexión con la viticultura y su impresionante entorno natural.
El paisaje de Tarouca es un paraíso para los amantes de la naturaleza. Rodeado por colinas verdes, ríos cristalinos y viñedos en terrazas, el municipio invita a explorar su belleza a través de rutas de senderismo y paseos al aire libre. Los senderos llevan a lugares como el Monasterio de São João de Tarouca, el primer monasterio cisterciense de Portugal, donde historia y naturaleza se entrelazan de manera armoniosa.
Tarouca es parte de la región vinícola del Valle del Varosa, conocida por la producción de espumosos de alta calidad y vinos blancos aromáticos. Los espumosos de Tarouca, elaborados con variedades de uva como Malvasía Fina y Gouveio, son reconocidos por su frescura y elegancia. Una visita a las bodegas locales es imprescindible para descubrir el arte de estos vinos únicos.
La gastronomía de Tarouca refleja la autenticidad de la región. Platos como el "cabrito assado com arroz no forno" (cabrito al horno con arroz) son típicos y están llenos de sabor. Los postres tradicionales como el "bolo podre" o el "pão-de-ló" completan la experiencia culinaria, ofreciendo un dulce final a cualquier comida.
En Tarouca, el equilibrio entre su riqueza natural, su tradición vinícola y su deliciosa gastronomía hacen de este destino un lugar ideal para quienes buscan una experiencia auténtica en el corazón de Portugal.
Una de las bodegas de Portugal con mejores experiencias de turismo del vino.
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