Lascellas-Ponzano es una pequeña localidad situada en la comarca de Somontano de Barbastro, en la provincia de Huesca. Es una zona rural, por lo que su gastronomía está basada en los productos locales y de temporada. En la comarca de Somontano, la gastronomía es muy rica y variada, destacando los productos derivados del cerdo, como el jamón, la longaniza y la morcilla, así como los quesos, aceites y vinos de la denominación de origen Somontano. También son populares platos como la ternera de Aragón, el cordero o la trucha. En cuanto a la repostería, destacan los dulces como las tortas de alma, los bizcochos, las hojaldres o las frutas de Aragón. En resumen, en Lascellas-Ponzano podrás disfrutar de una comida típica y auténtica de la comarca de Somontano.
Lascellas-Ponzano es una zona que forma parte de la denominación de origen Somontano, en la provincia de Huesca, donde se cultivan diversos tipos de uvas para la producción de vinos de alta calidad.
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