Antillón es un pequeño municipio situado en la comarca de la Hoya de Huesca, en la comunidad autónoma de Aragón. Según el censo de 2020, cuenta con una población de aproximadamente 120 habitantes.
En cuanto a su gastronomía, la cocina de Antillón está basada en la tradición aragonesa, con platos como la ternera a la brasa, el cordero asado, la paletilla de ternasco al horno, la sopa de ajo y las migas. En cuanto a los postres, destacan las hojuelas y los huesillos.
Respecto al vino, Antillón se encuentra dentro de la D.O. Somontano, que produce vinos tintos y blancos de alta calidad, elaborados principalmente con uvas autóctonas como la garnacha, la tempranillo y la macabeo.
En cuanto a su patrimonio cultural, Antillón cuenta con varios edificios de interés histórico-artístico, como la iglesia parroquial de San Pedro Apóstol, construida en el siglo XVII y con un retablo mayor barroco, así como la ermita de San Roque, de estilo románico. Además, la localidad está situada en un entorno natural privilegiado, con la Sierra de Guara y el río Alcanadre cercanos, lo que la convierte en un lugar ideal para la práctica del senderismo y otros deportes al aire libre.
El vino, un espacio de calma y descanso en cada visita a la bodega.
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Bodegas Sommos, mucho más que una bodega.
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EL ARTE TRASLADADO A LA ELABORACIÓN DE SUS VINOS
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Preparados con magníficas instalaciones para hacer felices a los enoturistas.
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