Ilche es una pequeña localidad situada en la comarca del Somontano de Barbastro, en la provincia de Huesca. Tiene una población de alrededor de 100 habitantes y su principal actividad económica es la agricultura y la ganadería.
A nivel turístico, en Ilche se pueden visitar varios lugares de interés, como la iglesia de San Miguel, construida en el siglo XVIII y declarada Bien de Interés Cultural; o la ermita de San Juan, situada a las afueras del pueblo. Además, Ilche se encuentra rodeado de un entorno natural privilegiado, con diversas rutas de senderismo y montaña que permiten disfrutar de paisajes de gran belleza.
En cuanto a su gastronomía, en Ilche se pueden degustar platos típicos de la cocina aragonesa, como el ternasco asado, el guiso de cordero o las migas de pastor. También destaca la producción de vinos de la comarca del Somontano, donde Ilche se encuentra ubicado, con variedades como el Cabernet Sauvignon, el Tempranillo o la Garnacha.
El vino, un espacio de calma y descanso en cada visita a la bodega.
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Bodegas Sommos, mucho más que una bodega.
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EL ARTE TRASLADADO A LA ELABORACIÓN DE SUS VINOS
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Preparados con magníficas instalaciones para hacer felices a los enoturistas.
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