Visitar Bodegas Maricubas

Grandes productores de vino.

Bodegas Maricubas está ubicada en Fuentealbilla, perteneciente a la provincia de Albacete. Entre los caldos de esta bodega, encontramos de la D.O de Manchuela.

Historia de un esfuerzo común
BODEGA MARICUBAS
La actual bodega Maricubas, es fruto del esfuerzo y visión de los socios de la cooperativa que en 2004 decidieron apostar por la calidad y asegurar el futuro de la entidad. Fue decisivo cuando decidieron trasladar y construir instalaciones nuevas de bodega, a las afueras del casco urbano, con el fin de disponer de una bodega nueva, con instalaciones de vanguardia, sin limitaciones de espacio, y con un volumen en depósitos de acero inoxidable e instalación de equipos de frío que permitieran una trayectoria de futuro.

A día de hoy se trabaja por la calidad diferenciada y el pago al socio según los parámetros analíticos de la uva, en recepción. Dependiendo de éstos, la uva se destina a un tipo u otro de elaboración, con el objetivo de extraer el máximo potencial de la fruta entregada y poder elaborar el mejor vino posible.

Se trabaja por el desarrollo del producto granel, a la carta, pudiendo suministrar al cliente final el vino que más se ajuste a sus necesidades, y en el estado que final que requiera, incluso listo para botella.

Trayectoria de futuro
INSTALACIONES
Instalaciones nuevas a las afueras del pueblo sin limitaciones de espacio y posibilidades de ampliación.

4.000 m2 de terreno y unas instalaciones de más de 3.200 m2.

Bodega de gran capacidad con más de 18.000.000 litros de envase, construido en acero inoxidable.

Capacidad frigorífica suficiente para la conducción de las fermentaciones de manera controlada y sin carencias de frío.

Equipación de vanguardia que permite suministrar vinos a la carta, a demanda del cliente.

Laboratorio propio.

A la vanguardia, por tradición
PROCESOS E INNOVACIÓN
El medio ambiente juega un papel cada vez más importante en la filosofía corporativa, por lo que la bodega ha desarrollado inversiones encaminadas a la contribución a la naturaleza y a la minimización del impacto ambiental. La bodega cuenta con depuradora propia, lo que permite que los vertidos derivados de la actividad cumplan con la normativa vigente en materia de aguas. También la bodega, ha hecho una inversión en energía solar fotovoltaica para autoconsumo, lo que sin duda, contribuirá a la reducción del efecto invernadero de la atmósfera.

Es importante resaltar, la figura de la producción ecológica, que ocupa ya el 50% de la producción total de la bodega, y se espera que vaya en aumento.

Una experiencia única

VINO NACIDO EN EL CORAZÓN DE LA MANCHUELA
Nuestra bodega pertenece a la Denominación de origen Manchuela, que en 2019 alcanzó las 105 medallas.

Cinco variables estratégicas generan una notable influencia en la creación de un vino singular. Historia, tierra, clima, tradición, tecnología y variedades autóctonas han producido una simbiosis perfecta para dar vida en este territorio único a nuestro lema, “vino de influencia”.