Historia, tradición y novedad en nuestros vinos ecológicos.Bodega Piedras Blancas está en la zona de la ruta del vino de Ruta de los vinos de Granada
NUESTRA HISTORIA
Situada en La Alpujarra Granadina, en el municipio de Torvizcón, fundada en 1969. Recibe su nombre por su incomparable ubicación, el pago de Piedras Blancas a más de 1200m de altura.
Durante la decada del 60, y con la impronta de un almacen de ramos generales, es que comienza el desarrollo del Cortijo Piedras Blancas.
En el año 1969, de espaladas al Mulhacen y el Veleta, con el horizonte del Mar Mediterraneo, mas precisamiente en la finca Piedras Blancas, seria Don Gabriel Romera Santiago y su familia de tradicion agricola, quien comenzara con el cultivo de la vid y la elaboracion artesanal de vinos.
Los cultivos a modo de vaso y la produccion artesanal en depositos de hormigon y cubas troncoconicas de madera, daban lugar al tradicional vino costa.
Con la construccion de la Bodega Piedras Blancas en 1984 y la ampliacion de superficies vinicolas durante los años 80 y 90, es que Don Gabriel Romera Santiago apuesta a la produccion de vinos de calidad tinto y blanco, de una manera 100% sustentable y ecologica.
El año 2001 marca un nuevo crecimiento, con la incorporacion de nuevas hectareas de viñas y su formación a modo de espaldera.
Con un proyecto ambisioso y tras decadas de trabajo familiar en el año 2009, se de paso al relevo generacional, que bajo la direccion de Alejandro Romera Jimenez aporta nuevos conocimientos y tecnologias, tanto para el trabajo en campo como en bodega, pero siempre respetando los ideales de la ecologia y sustentabilidad manteniendo una viticultura respetuosa y una elaboracion de carácter tradicional.
El año 2013 es el que da ingreso al mundo de las certificaciones siendo el certificado de vino ecologico nuestra primera evaluacion.
El 2018, marca el comienzo una nueva epoca de cambios y crecimiento, con el fin de generar una nueva linea de productos innovadores y el agregado de nuevas hectareas de viñas y tecnologia en bodega.
Finalmente en el mismo año, nace la Denominacion de Origen Granada, organismo de certificacion de calidad con quien estamos comprometidos desde la primera hora.
