Visitar Baigorri
En Bodegas BAIGORRI tenemos todo lo que estás buscando.Baigorri está en la zona de la ruta del vino de Rioja Alavesa
UBICACIÓN
Baigorri está situada en la localidad de Samaniego, dentro de la provincia de Álava. Entre los caldos de esta bodega, encontramos de la D.O. de Rioja.
TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DEL VINO
Todo el proceso se realiza por gravedad, de forma vertical, para preservar al máximo la integridad de la uvas, que llegan enteras a la fermentación. Todos los movimientos de uva o de vino se hacen por gravedad, evitando cualquier tipo de remonte mecánico.
No existe tolva de recepción y no se utilizan bombas para el traslado de la uva ni para el remontado de los depósitos que puedan dañarla, desde las mesas de selección hasta el embotellado a lo largo de las diferentes plantas subterráneas de la Bodega, optimizando así todas las fases del proceso.
ENOTURISMO EN LA BODEGA
¿Te gustaría visitar bodegas y conocer el mundo del vino de cerca? ¿Quieres descubrir una bodega diferente, disfrutar del Rioja, del paisaje, la gastronomía y ver un proceso de elaboración de vino que te sorprenda? O tal vez quieras comprar vino de Rioja con identidad propia. En Bodegas BAIGORRI tenemos todo lo que estás buscando.
WINE BAR
Disfruta de nuestros vinos en nuestro Wine Bar, con vistas de la Sierra de Cantabria y el pueblo de Samaniego, y conoce de cerca los secretos de los vinos de Rioja Alavesa.
**Extracto de la web de la bodega.
