El Ciego es un hermoso pueblo ubicado en la provincia de Álava, en la comunidad autónoma del País Vasco en España. Aquí hay algunos lugares de interés turístico en El Ciego que puedes visitar:
Bodegas Marqués de Riscal: La bodega Marqués de Riscal es una de las principales atracciones turísticas de El Ciego. Aquí puedes disfrutar de una visita guiada a la bodega y degustar algunos de sus deliciosos vinos.
Museo del Vino Vivanco: El Museo del Vino Vivanco es un museo que cuenta la historia y la cultura del vino en la región. Aquí puedes aprender sobre la elaboración del vino y degustar algunos de los mejores vinos de la zona.
Iglesia de San Andrés: La iglesia de San Andrés es una hermosa iglesia construida en el siglo XVI. Su estilo renacentista es impresionante.
Mirador de la Sierra de Cantabria: El Mirador de la Sierra de Cantabria es un hermoso mirador desde donde puedes disfrutar de impresionantes vistas del paisaje.
En cuanto a la comida, El Ciego es famoso por su cocina vasca tradicional. Algunos de los platos más populares en El Ciego son:
Patatas con chorizo: Las patatas con chorizo son un plato típico de la región. Se hacen con patatas, chorizo y pimiento rojo.
Chuletillas al sarmiento: Las chuletillas al sarmiento son un plato delicioso que se hace con chuletas de cordero asadas a la parrilla con sarmiento.
Bacalao al pil-pil: Este plato es uno de los más famosos de la cocina vasca. Consiste en bacalao en una salsa de aceite de oliva y ajo.
Idiazabal: El queso Idiazabal es un queso vasco muy popular y se produce en la región. Es un queso de pasta dura con un sabor intenso y ahumado.
Algunos de los restaurantes más recomendados en El Ciego son:
Restaurante Bokado: Este restaurante se encuentra en la bodega Marqués de Riscal y se especializa en platos de la cocina vasca.
Restaurante El Medoc Alavés: Un lugar popular entre los locales, donde puedes disfrutar de platos tradicionales de la cocina vasca.
Asador Casa Alvaro: Un restaurante acogedor que ofrece platos caseros de la cocina vasca.
¡Espero que disfrutes de tu visita a El Ciego!
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