La ribera del Guadiana está subdivida en 6 comarcas muy hetereogéneas entre sí geológicamente hablando y, quizás por ello, su denominación de origen tiene 29 tipos de uvas autorizados. Tierra de Barros es precisamente el núcleo de la D.O., una de las zonas más extensas, con un clima seco extremadamente caluroso. Como en otros lugares de España, en Mérida se han encontrado restos arqueológicos vinícolas, del Imperio Romano, sobre todo por las zonas de La Serena, La Vera y Medellín. Los vinos de Guadiana tuvieron una época de esplendor en los siglos XVI y XVII, ya que los caldos blancos eran muy apreciados por la monarquía española de la época y, además, también eran exportados a las colonias. El mismísimo Hernán Cortés o Pizarro difundieron estos vinos de Extremadura en América y sembraron allí cepas extremeñas. Fray Bartolomé de las Casas, uno de los escritores más importantes de esta época, anclado en las antiguas colonias, nos narra cómo se le dio a probar el vino a los indios cuando el caldo comenzó a llegar al otro lado. Y, cómo no, el maravilloso Cervantes, también menciona los vinos extremeños en el licenciado Vidriera. Los vinos de Guadiana han experimentado una gran modernización en los últimos 50 años, y la denominación de origen ha autorizado el cultivo de 17 tipos de uva blanca y 12 variedades de uva tinta. Aunque el predominio en el caso de las uvas tintas lo tiene la uva Tempranillo, como en otras zonas vinícolas de la península. Esta variedad de uvas permite crear vinos muy originales, muy genuinos, personalísimos si se quiere, dentro de los cuales, los más reputados son los de Tierras de Barros.
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