Visitar Casar de Vide

Vino con aroma celta.

Casar de Vide está ubicada en Castrelo de Miño, perteneciente a la provincia de Orense. La D.O. Ribeiro califica los vinos de esta bodega.

PRESENTACIÓN DE LA BODEGA

"Casar de Vide se encuentra en el municipio ourensano de Castrelo de Miño a escasos metros del propio río. Un paraje de enorme belleza donde los viñedos dibujan el terreno con sus elegantes contornos. Siendo además, la margen izquierda del río miño una de las zonas más prólificas dentro de la D.O Ribeiro.

El nombre de nuestra bodega significa Casa de la Viña ya que está compuesto por los términos Casar, que es la denominación de los hogares tradicionales gallegos y Vide que viene dado por su pertenencia al Concello de Vide, famoso por su tradicional cultivo de la vid. La bodega está ubicada en pleno corazón de la D.O. Ribeiro, la más antigua de Galicia, convirtiéndose en una de las referencias vitivinícolas de dicha región, donde la excelencia y la calidad son señas imprescindibles de identidad, tanto en sus métodos de producción como en sus admirados vinos.

La bodega se asienta sobre una superficie de 2.200 metros cuadrados y fue construida en 1988 con piedra granítica de cantería junto a la vivienda histórica fundada en 1957. Casar de Vide ha sabido incorporar modernidad, tecnología y vanguardia al clasicismo de una tierra con un potencial único. Dispone de nave de recepción de uva y procesado, nave de fermentación y almacenamiento, sala de embotellado y filtrado, zona de almacenamiento y sala para visitas y catas."

**Extracto de la web de la bodega con fines promocionales y divulgativos