Visitar Bodegas Peral

El vino, un espacio para escapar y encontrarse en la naturaleza.

Bodegas Peral está situada en la localidad de Colmenar de Oreja, dentro de la provincia de Madrid. En esta bodega, podemos disfrutar vinos de la D.O Vinos de Madrid.Esta bodega ofrece servicios de comida. Además, al final del recorrido, podrás comprar vinos en la tienda física de la bodega.

PRESENTACIÓN DE LA BODEGA

HISTORIA DE LA BODEGA

A partir de mediados del siglo XIX, la familia Cuéllar fundó la bodega ante la demanda de vino procedente de la ciudad de Madrid. En 1953 pasó a manos de la familia Peral que, con el fin de elaborar vino de calidad, recurrió a las tradiciones vinícolas ancestrales e innovó su cultivo y elaboración al aplicar técnicas como la “sobremadre” (antigua costumbre de fermentar el vino con una parte de los hollejos).


Bodegas Peral elabora una producción media anual de 95.000 botellas de vinos de calidad, entre las que se encuentran nuestros vinos sobremadre, crianzas, jóvenes y espumosos. Nuestras uvas provienen de las viñas de nuestra denominación de origen de Madrid de sus tempranillos, malvar, cabernet llegando a nuestra bodega en su punto óptimo de maduración para elaborar nuestros mejores vinos.