La Ruta del Vino de Madrid está conformada por 18 bodegas y atraviesa las siguientes provincias: Madrid, con 19 bodegas y Toledo, con 1 bodegas. Además, de las 16 localidades que tienen bodegas con turismo del vino, San Martín de Valdeiglesias es una de las más importantes, con mayor número de bodegas.
La denominación de origen de Madrid se caracteriza por albergar viñedos plantados en diferentes tipos de subsuelos, así como por estar dividido en diversas zonas con temperaturas y pluviometría, por lo tanto, diferentes tipos de variedad de uva. Así por ejemplo, la zona de Arganda tiene un ph ácido, y el subsuelo granitítico, además de un clima de tipo continental, esto hace que la uva malvasía blanca sea muy apropiada, así como la del tinto fino. En cambio, en Navalcarnero, el terreno es pardo no cálcico y arenas son gruesas y arcillosas, la garnacha es la uva principal. Asimismo, aquellos que vayan a visitar las bodegas que están situadas en San Martín de Valdeiglesias, seguramente caten vinos hechos con uva El albillo, una uva blanca, es muy típica de esta subzona.
Los vinos de Madrid se pueden degustar en la enoteca que el Consejo Regulador ha abierto en el mercado de puerta de Toledo, donde también podrás comprar vino de Madrid, y consultar literatura especializada sobre el mundo del vino. En cuanto a la historia de esta zona, aunque se sabe que los íberos y los romanos ya hacían vino aquí, no es hasta la Edad Media que los historiadores han encontrado en los archivos una actividad del vino ya consolidada, tal y como demuestra una ordenanza de 1340 que obliga a los vasallo de Navalcarnero a cultivar vid. Asimismo, de un siglo después se conserva un texto con las condiciones para vender vino. Se sabe que la compañía de Jesús, al instalarse en Arganda, fomentó el cultivo del vino, y que en las casas de la zona era muy típico tener una cueva subterránea para hacer vino de consumo doméstico.
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