Viaja por la ruta del vino en Rías Baixas.Bodegas Carballal está en la zona de la ruta del vino de Rías Baixas
Bodegas Carballal está ubicada en Ribadumia, perteneciente a la provincia de Pontevedra. La D.O. Rias Baixas califica los vinos de esta bodega. Aparte de sus vinos, tendrás la oportunidad de saborear su propuesta gastronómica.
PRESENTACIÓN DE LA BODEGA
Nuestra bodega fue reconstruida en 2001 y recientemente ha sido reformada para adaptarse cada vez más tanto a las necesidades del proceso de elaboración del vino y como a las comodidades del visitante.
Su diseño, contemporáneo y funcional, se encuentra perfectamente integrado en el entorno natural de los viñedos, a cuya orografía se adapta para prestar un mejor servicio al proceso y satisfacer también el placer estético que cualquier mirada prefiere encontrarse.
Su localización, en pleno viñedo, facilita que el tiempo que transcurre entre la recogida de la uva y su procesado inicial sea mínimo.
El interior se mantiene con una temperatura fresca durante todo el año, y está dividido en cuatro niveles para permitir el procesamiento de la uva y del mosto por gravedad.
Visita guiada por la Finca Carballal y la bodega más degustación de uno de sus Albariños más longevos.
De la mano de su enólogo, Juan Carlos Vázquez, conocerás las nociones básicas de la elaboración de sus vinos y aprenderás a percibir con los cinco sentidos sus características y matices.
Horario de visitas
Consultar horario de cada servicio.
CARBALLAL, 3 Ribadumia(Pontevedra)
Rías Baixas: un viaje para los sentidos a través del vino.
Visitas desde: 10€
Cata armonía, con 4 vinos maridados con productos del mar y de la huerta gallega.
Visitas desde: 85€
Pequeña bodega de albariño a orillas del río Umia.
Visitas desde: 10€
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