Ideal para hacer caravanning.Barón d’Alba está en la zona de la ruta del vino de Castellón
Barón d’Alba está situada en la localidad de Les Useres, dentro de la provincia de Castellón.
La bodega
El exterior de la Bodega es una edificación noble de piedra que le imprime personalidad. Singular por sus murales con representaciones pictóricas dedicadas a la vendimia, únicas y de gran belleza, además de paredes estucadas en todo el interior de la bodega. Está dotada de depósitos de elaboración de un máximo 10.000 litros de capacidad cada uno, equivalente a 8.200 Kgs. de uva. Todos ellos dotados de un moderno sistema de refrigeración para el control de las temperaturas de fermentación, que nos permite calentar o enfriar los depósitos en un tiempo mucho más breve y poder ejercer así un control perfecto de la fermentación.
La nave está compuesta de:
1 depósito de fermentación, de 15.000 litros, inox.
3 depósitos de fermentación de 10.000 litros, inox.
2 depósitos de fermentación de 8.000 litros, inox.
3 depósitos de fermentación de 5.000 litros, inox.
4 depósitos de fermentación de 3.000 litros, inox.
1 depósito isotermo de 5.000 litros, inox.
1 tina de roble de 6.000 litros. Además de los depósitos de descube y picos con una capacidad de 72.000 litros.
Historia
Bodegas y Viñedos Barón d’Alba, inició su andadura con la plantación de 15 Hectáreas de viñedo de las variedades Macabeo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Monastrell, Syrah y Tempranillo con la intención de obtener de ellos la máxima expresión en calidad y no en cantidad. Conocedora de la calidad excepcional de las uvas que en la zona de Les Useres se pueden obtener, decidió la construcción de una bodega en el propio viñedo, en un idílico paraje denominado CLOS D’ ESGARRACORDES desde el que se puede divisar una extraordinaria panorámica del viñedo y de una amplia zona de la comarca. Para este proyecto hemos unido un grupo de profesionales implicados para obtener la mejor calidad de nuestros vinos, no escatimando esfuerzos y cuidando al máximo todas las etapas que inciden hasta conseguir un gran vino, desde la viña hasta el consumidor.
Suelo y clima
Posee un suelo franco – franco arcilloso, arenoso; pedregoso y con un alto contenido en Calcio. Por lo tanto, nos encontramos con un viñedo con las dos características principales asociadas a la calidad de las zonas vitivinícolas de renombre: tierras pedregosas y tierras calizas.
Desde el punto de vista climático, esta zona está situada a pocos kilómetros del mar Mediterráneo, pero tiene una influencia moderada del mismo al estar protegido por las montañas que lo separan, donde la pluviometría de unos 450 litros anuales, orientación del viñedo, horas de sol y humedad son ideales para la obtención de las mejores calidades. Esta combinación de factores muy difícil de encontrar, nos explica la calidad demostrada, cosecha a cosecha, de los vinos procedentes de nuestro pago.
Localización y viñedos
Se trata de un viñedo excepcional de 15 hectáreas, situado en L’Alcalaten que es la zona más baja del termino les Useres. Se encuentra a una altitud topográfica de 200 metros y con un microclima idóneo para la obtención de vinos de alta calidad. El viñedo está plantado por el sistema de calles, en espaldera a doble cordón Royat, con una densidad de plantación de 2600 cepas por Hectárea y con una producción por planta limitada a un máximo de 1,5 a 1,75 kg por cepa, dependiendo de la variedad, realizando un exhaustivo seguimiento del ciclo vegetativo de la vid para así obtener un fruto de máxima calidad.
Explicación muy detallada de todas las fases de elaboración del vino, con vídeo explicativo incluido.
Además de la cata degustación en la sala de catas, pasearás por el viñedo y te enseñarán la sala de barricas.
Después pasear por el viñedo y visitar la sala de barricas, te ofrecerán con el vino un aperitivo de productos de la zona.
Visita a la bodega y al viñedo que acaba en una fantástica comida campera: calçots o parrillada de verduras u otro ejemplo de la gastronomía local. Muy recomendable para los partidarios de la comida saludable.
Tras visitar el viñedo y la sala de barricas, tendrás una cata con aperitivos de la zona que culminará en una comida campera.
Horario de visitas
Las visitas se llevan a cabo durante los días festivos o fines de semana, aunque se puede organizar visitas todos los días del año.
Partida Vilar La Cal, 10 Les Useres(Castellón)