Exquisitos embutidos con vino extremeño.
- Aquí podemos encontrar 19 bodegas con turismo enológico.
- Hay 14 localidades con bodegas para visitar.
Por la provincia de Badajoz encontrarás una veintena de bodegas abiertas al público para visitar y degustar sus vinos. Estas bodegas están repartidas en 13 localidades, de las cuales, Almendralejo es el destino enoturístico con más densidad de bodegas en abierto en su territorio.
Por Badajoz, pasa un tramo de La Ruta de la Plata, el camino de Santiago y la ruta el vino de Ribera del Guadiana.
La denominación de origen de vinos de Badajoz se divide en seis zonas, a saber: Tierra de Barros, Ribera Alta, Ribera Baja, Cañamero y Montánchez.
En los vinos blancos, las variedades de uva autóctonas son la Cayetana, la Pardina y la Eva o Beba de los Santos. Estas uvas se suelen mezclar con una uva mayoritaria como es la Macabeo. El resultado de la combinación son blancos jóvenes que suelen ser bien conocidos por su frescor y por su sabor afrutado.
En cuanto a los vinos tintos, las uvas más frecuentes para su elaboración suelen ser la Cencibel o Cenzibel (también llamada Tempranillo) y la Garnacha, aunque es la uva Tempranillo la más representativa de la zona.
De todas formas, si quieres saber más del vino de la zona, te recomendamos visitar el Museo de Ciencias del vino de Almendralejo.
La gastronomía extremeña tiene personalidad propia. Famosa por sus embutidos, sus jamones son un auténtico manjar de los dioses, especialmente el jamón ibérico con denominación de origen Dehesa de Extremadura. No puedes irte de Badajoz sin darte este pequeño gran caprichito gastronómico acompañado de vino local o del famoso queso de torta de La Serena.
Las fiestas del vino más importantes son las fiestas de la vendimia de Villa Franca de los Barros y también las de Almendralejo. Aunque sus fiestas más famosas son la fiesta de la Chanfaina, en Fuente de Canto, y la Garbanzá, en Zafra.
Aquellos que quieran combinar el turismo del vino con el turismo de naturaleza pueden visitar dos espacios naturales protegidos y de gran belleza como son La sierra Grande de Hornachos y Los humedales de la Albuera, el cual celebra su propio Festival de la Naturaleza.
