Novelda es una ciudad situada en la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana, en la costa mediterránea española. A continuación, te sugiero algunos lugares para visitar y platos típicos para probar durante tu estancia en Novelda:
Qué visitar:
El Santuario de Santa María Magdalena: un impresionante templo modernista construido a principios del siglo XX.
El Castillo de la Mola: una fortaleza del siglo XII que ofrece vistas panorámicas de la ciudad y los alrededores.
El Palacio de los Mira: un hermoso edificio modernista construido a principios del siglo XX.
La Casa-Museo Modernista: una casa-museo dedicada al movimiento modernista, que tuvo una fuerte presencia en Novelda.
La Torre del Reloj: una torre de reloj construida en el siglo XVIII y situada en el centro de la ciudad.
Qué comer:
El Arroz con conejo y caracoles: un plato típico de la región, hecho con arroz, conejo y caracoles.
Los Gazpachos: un plato frío de verduras y pan típico de la región.
Los Dulces de Novelda: Novelda es conocida por su producción de dulces y pastelería, especialmente el "arrugado", un pastel hecho con almendras y miel.
El Vino de Novelda: la comarca de Novelda es conocida por su producción de vino, especialmente la variedad Monastrell.
Los Embutidos de Novelda: una selección de embutidos típicos de la comarca, como el salchichón, la longaniza y la sobrasada.
¡Disfruta de tu visita a Novelda y no te pierdas la oportunidad de probar su deliciosa gastronomía!
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