Vino de San Felipe, calidad y sabor.
- Aquí podemos encontrar 6 bodegas con turismo enológico.
- Hay 3 localidades con bodegas para visitar.
San Felipe es una ciudad ubicada en la Región de Valparaíso, en Chile. Se encuentra en el Valle de Aconcagua, una importante región vinícola de Chile, y es famosa por sus vinos tintos, especialmente el Cabernet Sauvignon y el Syrah.
Los vinos producidos en esta región son reconocidos por su calidad y sabor, y son ideales para maridar con la deliciosa gastronomía de la zona.
En cuanto a la gastronomía, San Felipe es conocida por su producción de frutas y verduras frescas, así como por sus deliciosos platos de carne y pescado. Algunos de los platos típicos de la zona incluyen el asado de tira, el pastel de choclo y el pebre, que es una salsa picante a base de ají, cebolla, cilantro y tomate.
Para maridar con estos platos, se recomienda probar los vinos tintos de la zona, especialmente el Cabernet Sauvignon y el Syrah. Estos vinos tienen un cuerpo intenso y complejo, con notas de frutas negras, especias y taninos firmes, que combinan perfectamente con la carne y el pescado.
En resumen, para disfrutar de la gastronomía de San Felipe, se recomienda probar los vinos tintos producidos en la región, especialmente el Cabernet Sauvignon y el Syrah, que se maridan perfectamente con los deliciosos platos de carne y pescado típicos de la zona.