Vino chileno de Cabernet Sauvignon y Carménère.
- Aquí podemos encontrar 5 bodegas con turismo enológico.
- Hay 3 localidades con bodegas para visitar.
La zona vinícola de Colchagua se encuentra en la zona central del país. Esta región se caracteriza por un clima mediterráneo con veranos secos y cálidos, y suelos arcillosos y arenosos. Esta combinación de factores es ideal para el cultivo de uvas de alta calidad.
Colchagua es conocida por sus vinos tintos, en particular por su Cabernet Sauvignon y Carménère, aunque también se producen vinos blancos y rosados.
En cuanto a la gastronomía, la región de Colchagua es conocida por sus platos tradicionales chilenos, como el asado a la parrilla, el pastel de choclo, el arrollado huaso, y el curanto. Además, la región es rica en productos frescos y locales, como la carne de vacuno, los mariscos, las frutas y las verduras.
En resumen, la zona vinícola de Colchagua es un destino atractivo para los amantes del vino y la gastronomía, con una gran variedad de bodegas y restaurantes para explorar y disfrutar.
