Visitar Viña Encierra
Enoturismo de calidadViña Encierra está en la zona de la ruta del vino de Valle de Colchagua
PRESENTACIÓN DE LA BODEGA
Encierra está ubicada en Peralillo, Valle de Colchagua, Chile. a 200 kilómetros al sur oeste de Santiago y a 40 kilómetros del Océano Pacífico.
Muchos son los elementos que se requieren para elaborar un vino de alta calidad, pero sin duda uno de los factores más importantes son las personas que están detrás.
ENCIERRA pertenece a la familia Eyzaguirre Echenique, antiguos viñateros del valle de Colchagua. María Ignacia Echenique, María Ignacia Eyzaguirre E y Juan Carlos Eyzaguirre E, tienen como objetivo posicionar a los vinos ENCIERRA como uno de los grandes vinos de Chile, dando vida a un proyecto enológico diferente con producción limitada.
Para ello, ha encargado la Dirección Ejecutiva de la empresa a María Ignacia Eyzaguirre Agrónomo -enóloga de la Pontificia Universidad Católica de Chile, y a Andrés Domínguez E. Ingeniero comercial, responsable del área financiera y comercial de la viña.
ENCIERRA cuenta con la asesoría enológica de Didier Debono, Agrónomo – enólogo de la Universidad de Burdeos.
