Sumérgete en la experiencia única que ofrece la Ribera del Duero a través de sus vinos.Peñafalcón está en la zona de la ruta del vino de Ribera del Duero
Peñafalcón está ubicada en Peñafiel, perteneciente a la provincia de Valladolid. La D.O. Ribera Del Duero califica los vinos de esta bodega.
PRESENTACIÓN DE LA BODEGA
Bodegas Peñafalcón es una bodega de larga tradición familiar al frente de la cual está actualmente Casimiro Marcos y su esposa María José Arranz. Los orígenes de la bodega se remontan a los antepasados de los actuales propietarios, que elaboraban su vino en los antiguos lagares, que datan del siglo XVII. La cultura del vino y el amor por la creación de estos elegantes vinos ha ido pasando de generación en generación hasta llegar a Casimiro de Peñafalcón que cada año hacía su vino de manera artesanal y en pequeñas cantidades y lo disfrutaba con la familia y los amigos. En el año 2000 Casimiro hizo realidad su sueño y pasó a elaborar y comercializar sus vinos acogiéndose a la denominación de origen Ribera del Duero, en Peñafiel, bautizando la bodega con el nombre histórico de Peñafalcón, que así se llamaba esta villa en el siglo XI y recordando la ‘Crónica rimada del poema del Mío Cid’: ¡¡Rodrigo venció la batalla, Dios sea loado, hasta Peñafalcón, do es Peñafiel llamado!! Donde cambian Peñafalcón por Peñafiel.
PIONEROS DEL ENOTURISMO
El visitante, amante del vino, en el enoturismo Peñafalcón, podrá disfrutar de los distintos oficios de tiempos de nuestros bisabuelos, abuelos, padres e hijos viendo como ha evolucionado todo desde entonces, desde los arados romanos hasta las herramientas que se utilizan actualmente en la tierra.
En la visita guiada a las instalaciones se explicará y se verán: Aperos y utensilios de labranza tirados por animales (machos y mulas); los primeras motores de riego de gasolina y petróleo de arranque a cuerda y manivela; máquinas y herramientas muy ligados con el pan y el vino, de ahí el refrán ‘con pan y vino se anda el camino’ y sin olvidar las distintas medidas del trigo, también hacemos mención a los tiempos del trueque; el siguiente paso es la explicación de viñedos y elaboración del vino de Peñafalcón hablando de barricas, prensas, depósitos etc…
Otro de los capítulos destacados de la visita a las instalaciones es como un paseo por el pasado, donde la imaginación nos lleva a los tiempos del ayer viendo las máquinas del abuelo, que las trabajaba en 1926. Este apartado permite conocer el espacio en el que se reparaban las herramientas y las máquinas con las que se trabajaba el campo y las bodegas en las que se elaboraban los vinos en aquella época, hace casi un siglo.
En esta cata, tendrás el privilegio de degustar vinos galardonados con medallas Oro y gran Oro.
Recorrido por las instalaciones, más cata en la que se analizan las tres fases del vino: olfativa, visual y gustativa. Los vinos que se ofrecen han sido galardonados.
Cata comentada de vinos delicatessen, galardonados con medallas de oro, en la que analizaremos la fase visual, olfativa y gustativa. Además, un aperitivo de lujo: chuletillas de lechazo.
Calle Pisuerga, 42 Peñafiel(Valladolid)
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