Más que un vino, un privilegio
PRESENTACIÓN DE LA BODEGA
LA FAMILIA
La familia Marco, viticultores desde el siglo XV en Porrera (Priorat) emigró a Barcelona en el siglo XIX.
Un siglo después, Olivia Bayés y David Marco deciden volver a sus raíces,
construyendo una bodega moderna y recuperando los viñedos familiares. No hay nadie mejor
que los padres de David, ambos poetas, para expresar la pasión que los empujó a
elaborar vinos únicos.
La familia como valor primordial, comprometida con una tierra ilustre a la que debe
sus vinos prestigiosos, esta es nuestra filosofía.
LA BODEGA
La bodega se encuentra en la entrada de una de las siete fincas de Marco Abella, a unos setecientos metros del pueblo de Porrera y se construyó en 2005. Consta de 1.500 metros cuadrados distribuidos en tres plantas y fusiona prácticas tradicionales con modernas instalaciones.
Dos de las plantas son subterráneas. De esta forma, se aprovecha la gravedad para cada una de las etapas de la elaboración del vino y se consiguen de forma natural los niveles de temperatura y humedad necesarios para el correcto envejecimiento y conservación de los vinos.
La uva procedente de las diferentes zonas de cada finca fermenta en distintos depósitos, por separado. Los depósitos son de hormigón de 8.000 litros, acero inoxidable de 5.000, 2.000 y 1.000 litros y de roble francés de 2.500 litros.
Los vinos envejecen en barricas de 225, 300 y 500 litros de roble francés en la tercera planta de la bodega situada a siete metros de profundidad.(1)
(1) Tomado de la web de la bodega con fines promocionales.
Se trata de una visita muy exclusiva donde mostramos uno de los viñedos de mayor altura de todo el Priorat y donde obtenemos algunos de nuestros mejores vinos.
Una visita exclusiva centrada en los vinos de alta gama.
Carretera Porrera a Cornudella del Montsant, Km. 0,7 Porrera
