Visitar Bodega Sierra Norte - Jumilla
Jóvenes, con barrica, monovarietales, ecológicos… y muy especiales. Descubre, descorcha, disfruta...Bodega Sierra Norte - Jumilla está en la zona de la ruta del vino de Jumilla
PRESENTACIÓN DE LA BODEGA
Las 150 Has. del viñedo en esta zona nos abastecen de Monastrell, uva autóctona procedente de viñas de más de 50 años. Un suelo pobre y el clima casi desértico aportan una uva de gran calidad para producir monovarietales redondos. La bodega aúna tradición y tecnología a partes iguales. Una de sus singularidades tecnológicas son los rotomaceradores, que mejoran notablemente el proceso de maceración y optimizan la extracción. En Jumilla contamos además con un parque de 100 barricas de roble francés y americano de diferente tostado, donde aportamos la crianza a nuestros vinos.
