Visitar Bodega Otazu

Mejor Bodega Abierta al Turismo en los V Premios de Enoturismo ‘Ruta del Vino de España

Bodega Otazu está ubicada en Otazu, municipio de Etxauri, perteneciente a la provincia de Navarra. En esta bodega, podemos disfrutar vinos de la D.O. Navarra.

Esta bodega es muy importante en España porque tiene vinos de pago, esto es, vinos con máxima calificación. Veamos cómo presentan ellos estos vinos:

PRESENTACIÓN DE LA BODEGA

"El reconocimiento geográfico y de calidad “Vino de Pago” surgió para amparar proyectos singulares, nacidos de una estrecha relación entre viñedo y bodega, y que cuentan con unos vinos de calidad excepcional."

"Los vinos de Pago están ligados a una única bodega que recibe este distintivo no solo por sus peculiares cualidades microclimáticas o las características propias de sus suelos, que la diferencian y la distinguen de otras de su entorno, sino además por el hecho de que usan solamente uva propia para crear vinos personales con una clara constancia de calidad en el tiempo.

El sistema de Denominaciones de Origen (D.O.), se basa en establecer diferentes niveles progresivos de requisitos y exigencias que buscan asegurar distintos grados de calidad. Bajo este esquema, los vinos producidos en bodegas con D.O.P. Pago están situados en lo más alto en cuanto a calidad y garantía al consumidor (equivalente al Grand Cru Classé en Francia)."