Enoturismo en la Ruta del vino en Valencia

Descubre la Ruta del vino en Valencia

Vinos para imaginar.

Los vinos de Valencia hacen referencia a los vinos producidos en la región vinícola de Valencia, ubicada en la parte oriental de España, en la comunidad autónoma de Valencia. La región tiene una larga historia vitivinícola que se remonta a la época romana y es conocida por producir una amplia gama de vinos, desde blancos frescos y afrutados hasta tintos audaces y corpulentos.

Características clave de los vinos de Valencia:

Clima y Terroir: Valencia disfruta de un clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves. La proximidad al mar Mediterráneo influye en el clima, proporcionando brisas marinas que ayudan a moderar las temperaturas. El diverso terroir de la región incluye varios tipos de suelo, como arcilla, caliza y suelos arenosos.

Variedades de Uva: Valencia cultiva una amplia variedad de cepas, tanto autóctonas como internacionales. Para los vinos tintos, las cepas populares incluyen Monastrell, Tempranillo, Bobal y Garnacha. Para los vinos blancos, se utilizan uvas como Macabeo (Viura), Merseguera y Moscatel.

Estilos de Vino: Valencia produce una amplia gama de vinos para satisfacer diversas preferencias. Los vinos van desde blancos frescos y refrescantes hasta rosados afrutados de cuerpo medio, y desde tintos suaves y accesibles hasta vinos envejecidos ricos y complejos.

Vinos Dulces: Valencia es conocida por producir vinos dulces, especialmente "Moscatel de Valencia" o "Mistela". Estos vinos están hechos con uvas Muscat (Moscatel) y a menudo están fortificados, dando como resultado vinos de postre deliciosamente dulces y aromáticos.

Denominación de Origen (DO): Valencia tiene su propia Denominación de Origen (DO), llamada "Valencia DO", que regula la producción y calidad de los vinos en la región. También existen otras subregiones con sus propias DO, como Utiel-Requena DO y Alicante DO.

Enoturismo: Valencia se ha convertido en un destino popular para el enoturismo, con muchas bodegas que ofrecen tours y catas. Los visitantes pueden explorar los viñedos, aprender sobre el proceso de elaboración del vino y probar la diversa gama de vinos producidos en la región.

Los vinos de Valencia han ganado reconocimiento por su calidad y valor, y la región continúa evolucionando e innovando en la elaboración de vinos. Ya sea que busques un vino blanco refrescante para disfrutar en un día soleado o un tinto robusto para acompañar una comida copiosa, Valencia ofrece una selección encantadora de vinos para cada ocasión y paladar.

La ruta del vino en Valencia incluye bodegas que producen vinos con la D.O. de Valencia, la cual está dividida en diferentes zonas que ofrecen vinos muy diversos debido a las características climáticas y del suelo. Estas zonas son Alto Turia/Valentino, Terres dels Alforins, Moscatel, Clariano y Valencia ciudad.

Las uvas Monastrell, Tintorera y Merlot son las más cultivadas para vinos tintos, mientras que para los blancos se utilizan variedades como Macabeo, Planta Nova, Verdil, en