Visitar Zuccardi Valle del Uco

Proclamada la bodega más del mundo en 2021.

PRESENTACIÓN DE LA BODEGA

"Sebastián Zuccardi creció en el seno de una familia de fuerte espíritu visionario e innovador. Desde que en 1963 su abuelo, el ingeniero Alberto Zuccardi, plantó las primeras hectáreas de vides en Maipú, Mendoza, Familia Zuccardi no ha dejado de crecer y desarrollarse hasta posicionarse como un importante referente de la vitivinicultura argentina.

De su padre, José Alberto Zuccardi, Sebastián heredó la determinación y el afán por la búsqueda permanente de la excelencia.

Hoy Sebastián, tercera generación de la familia, se encuentra trabajando al frente de un joven equipo agrícola y enológico, encargado de producir vinos con los más altos estándares de calidad en el Valle de Uco.

Por iniciativa suya, desde 2008 la bodega cuenta con un área de Investigación y Desarrollo, dedicada al estudio del terroir y las diversas variables que inciden en la calidad del vino. El objetivo es, según palabras del propio Sebastián “no buscar vinos perfectos, sino aquellos que expresen el lugar, la región”. (1)

EL RESTAURANTE

"El restaurante “Piedra Infinita” abrió sus puertas en marzo de 2016. Ubicado en Paraje Altamira, Valle de Uco, frente a la majestuosa Cordillera de Los Andes, cuenta con capacidad para 50 cubiertos.
En este escenario único de montaña y viñedos que nos ofrece nuestra bodega, se puede disfrutar un menú de 4 pasos elaborado con productos regionales con una delicada expresión gourmet maridado con vinos Zuccardi.
Abierto de 12:30 a 15 hs. de lunes a domingo para servicio de almuerzo. Jueves, viernes y sábados 20.00 h para servicio de cena." (1)

(1) Texto tomado de la web de la bodega con fines promocionales.