Albacete, situada en la región de Castilla-La Mancha, es conocida por su rica tradición vitivinícola. Esta provincia destaca en la producción de vinos de alta calidad gracias a sus condiciones climáticas y geográficas ideales.
Historia y Tradición
La viticultura en Albacete tiene raíces antiguas, con viñedos que se remontan a siglos pasados. La región ha sido testigo de una evolución constante, adaptándose a las demandas modernas mientras preserva métodos tradicionales de elaboración.
Variedades de Uva
Las principales variedades de uva cultivadas en Albacete incluyen:
- Tempranillo: Conocida por producir vinos tintos equilibrados y con cuerpo.
- Garnacha: Aporta vinos tintos frutales y rosados frescos.
- Bobal: Una variedad autóctona que produce vinos robustos y aromáticos.
- Airén: La uva blanca más plantada, utilizada para producir vinos frescos y ligeros.
Denominaciones de Origen
Albacete alberga varias Denominaciones de Origen (DO), siendo las más destacadas:
- DO La Mancha: Una de las DO más grandes del mundo, conocida por sus vinos tintos y blancos.
- DO Manchuela: Reconocida por sus vinos tintos y rosados de alta calidad, especialmente los elaborados con Bobal.
Enoturismo
La provincia de Albacete ofrece numerosas rutas del vino, visitas a bodegas y degustaciones, permitiendo a los visitantes sumergirse en la cultura vinícola local. Bodegas como Bodegas Iniesta y Bodega Dehesa de Los Llanos son puntos de interés para los amantes del vino.
En resumen, el vino de Albacete es una joya de Castilla-La Mancha, ofreciendo una rica diversidad de sabores y una experiencia enoturística inigualable.
Bodega la Cepa de Pelayo
Bodega Cerrón
Bodega Finca el Molar
Bodega Piqueras
