vinos raros

El vino fortificado es un vino al que se le ha añadido un destilado, generalmente brandy u otro tipo de alcohol vínico, para elevar su contenido de alcohol. Esta adición suele realizarse durante o después de la fermentación, según el tipo de vino que se desea obtener. Los vinos fortificados suelen tener un contenido alcohólico entre el 15% y el 20%, más alto que los vinos no fortificados. La fortificación se utiliza tanto para preservar el vino como para modificar…

El vino patero es una joya oculta en el mundo vinícola argentino. Este vino, de producción artesanal y tradicional, tiene sus raíces en las pequeñas bodegas familiares de Argentina, donde se elabora con técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación. Su nombre, «patero», proviene del término utilizado para describir a los trabajadores de la viña que, al final de la jornada, se llevaban consigo un poco del mosto para consumo personal. Lo que distingue al vino patero es su autenticidad…

Descubre la exclusividad y el encanto de los vinos raros en bodegas prestigiosas. Vive una experiencia única en Bodegas Vega Sicilia (España), famosa por sus ediciones limitadas y añadas históricas. Deléitate con los vinos dulces de Château d’Yquem (Francia), que ofrece degustaciones de cosechas tardías exclusivas. Explora los legendarios vinos de Oporto en Quinta do Noval (Portugal), con catas de sus ediciones más raras. En Penfolds Magill Estate (Australia), disfruta de su famoso Grange y otras selecciones vintage únicas. Sumérgete…

El vino naranja es un tipo de vino elaborado mediante la fermentación prolongada de uvas blancas con sus pieles y, a veces, sus semillas, similar al proceso utilizado para los vinos tintos. Este método le confiere su característico color naranja o ámbar, así como un perfil de sabor complejo y distintivo. Originario de regiones como Georgia, donde se ha producido durante miles de años, el vino naranja presenta taninos más pronunciados y una mayor estructura que los vinos blancos tradicionales.…