Las Palmas, en el archipiélago canario, es un destino singular para el enoturismo, donde la producción vitivinícola se ve influenciada por su clima subtropical y paisajes volcánicos. La Denominación de Origen Gran Canaria es conocida por sus vinos excepcionales, elaborados con variedades autóctonas como el malvasía, que han ganado reconocimiento internacional. Sin embargo, lo que realmente distingue el enoturismo en Las Palmas son las experiencias innovadoras y la conexión con la naturaleza.
Una de las actividades más originales es el «tasting tour», donde los visitantes pueden explorar las bodegas locales en excursiones guiadas que combinan catas de vino con la visita a viñedos en terrazas, disfrutando de vistas espectaculares al océano Atlántico. Además, es común participar en talleres de maridaje de vinos con productos locales, como quesos y miel, para realzar los sabores canarios.
Otra propuesta única son las rutas de senderismo por paisajes volcánicos que llevan a viñedos en zonas de cultivo tradicional, donde se puede conocer la historia y el proceso de elaboración del vino. Los festivales de vino y gastronomía también ofrecen una oportunidad para sumergirse en la cultura local. Estas actividades hacen del enoturismo en Las Palmas una experiencia inolvidable, combinando vino, paisaje y tradición.
Ponencias enológicas de expertos del sector, Bodega Hoyos de Bandama
Adopta una parra, Bodega Lirios
