El vino de Calatayud es una parte esencial de la rica tradición vinícola de la región de Aragón, en España. La Denominación de Origen Calatayud se encuentra en la provincia de Zaragoza y es conocida por producir vinos tintos de alta calidad.
Los vinos de Calatayud están principalmente elaborados con la variedad de uva Garnacha, aunque también se utilizan otras variedades como la Tempranillo y la Syrah. Estos vinos son reconocidos por su carácter frutal y especiado, su estructura equilibrada y su excelente relación calidad-precio.
El clima continental y los suelos de piedra caliza y esquisto de la región proporcionan las condiciones ideales para el cultivo de la vid y la producción de vinos de calidad. Los viñedos de Calatayud se encuentran en altitudes elevadas, lo que contribuye a la frescura y la acidez de los vinos, así como a su carácter único y distintivo.
La visita a las bodegas de Calatayud ofrece una oportunidad única para descubrir la historia y el proceso de elaboración de estos vinos, así como para degustar una selección de sus mejores productos. Además, la región cuenta con una rica tradición gastronómica que complementa perfectamente sus vinos, con platos típicos como el cordero asado y el gazpacho aragonés. En resumen, el vino de Calatayud es una joya vinícola que merece ser descubierta y disfrutada.
Bodegas Langa
