La Ruta del Vino de Castellón es una iniciativa que busca promover y dar a conocer los vinos de la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana, España. Esta ruta permite a los visitantes explorar la tradición vitivinícola de la región, disfrutar de su gastronomía y descubrir su patrimonio cultural y natural. A continuación, se presentan los aspectos más destacados de la Ruta del Vino de Castellón:
Historia y Contexto
- Región Vinícola: Castellón tiene una larga tradición vinícola que se remonta a la época romana. En los últimos años, ha experimentado un renacimiento gracias al esfuerzo de pequeños productores que han revitalizado la producción de vino.
- Denominación de Origen: Aunque Castellón no cuenta con una Denominación de Origen (DO) oficial, sus vinos están protegidos bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vins de la Terra de Castelló.
Cooperativa Viver
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Disfruta de los vinos de Cooperativa de Viver, visita la bodega Cooperativa de Viver en Viver en la provincia de Castellón.
