Descubre la magia del turismo del vino en su máxima expresión con una experiencia única: la oportunidad de crear tu propio vino txakoli durante la vendimia. En el corazón de las verdes colinas del País Vasco, te invitamos a sumergirte en el fascinante mundo de la viticultura y la enología. Esta experiencia inolvidable comienza con una visita guiada por nuestros viñedos, donde aprenderás sobre las particularidades del txakoli, un vino blanco fresco y ligeramente espumoso, típico de la región.
Durante la vendimia, participa activamente en la recolección de las uvas, sintiendo la conexión con la tierra y la tradición ancestral de nuestros viticultores. Nuestros expertos te guiarán en cada paso del proceso, desde la selección de los mejores racimos hasta el prensado de las uvas. Adéntrate en nuestra bodega y descubre los secretos de la fermentación y el envejecimiento del txakoli en nuestros barriles de acero inoxidable.
La culminación de tu jornada será la creación de tu propio vino. Bajo la supervisión de nuestros enólogos, aprenderás a mezclar, fermentar y embotellar tu txakoli personalizado, llevando contigo una botella única, fruto de tu esfuerzo y pasión.
Además, disfruta de una cata de vinos donde podrás degustar diversas variedades de txakoli acompañadas de productos locales como el queso Idiazábal y las anchoas del Cantábrico. Esta experiencia te permitirá no solo saborear un vino excepcional, sino también entender y apreciar la dedicación y el arte que se esconden detrás de cada botella.
Ven y vive una experiencia enriquecedora y auténtica que te conectará con la cultura y el espíritu del País Vasco, creando recuerdos y sabores que perdurarán para siempre.
Beldui Txacolina
